为深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,进一步提升中小学、幼儿园食品生产经营相关人员的食品安全主体责任意识和管理人员履职能力,依据市场监管总局办公厅《关于开展食品安全专题培训的通知》(市监食协函〔2025〕293号)要求 ,2025年7月4日,托里市场监督管理局在托里县第一小学组织开展了针对中小学、幼儿园的食品安全专题培训。培训为期一天,100余名相关人员参加,包括中小学、幼儿园主要负责人、食品安全总监和食品安全员。
培训课程内容丰富、针对性强。一是深入学习贯彻习近平总书记重要论述,强调不断提高我国校园食品安全保障能力和水平的重要性,引导学员从战略高度认识校园食品安全工作;二是围绕压实中小学、幼儿园食品生产经营企业主体责任展开,阐述如何以高水平安全保障学生饮食健康,详细讲解企业在校园食品安全管理中的各项责任和义务;三是聚焦全面压实校园餐饮主体责任,切实筑牢校园餐饮食品安全底线,针对校园餐饮行业的特点和常见问题,提出具体的管理措施和风险防控要点;四是探讨全面推进新时代校园特殊食品高水平安全和高质量发展,分析校园特殊食品领域的监管重点和发展趋势,比如针对学生群体的特殊营养需求食品的规范管理等。
通过此次培训,参训人员纷纷表示收获颇丰,对校园食品安全的重要性有了更深刻的认识,自身的食品安全管理知识和技能得到了显著提升。今后,托里市场监督管理局将持续关注校园食品安全问题,进一步加强校园食品安全监管和培训工作,不断提升校园食品安全保障水平,为广大学生的饮食安全保驾护航。