随着旅游旺季到来，为保障游客饮食安全、维护“榆中文旅”品牌形象，兰州市榆中县市场监督管理局立足职责，持续开展涉旅餐饮服务单位监督检查，全面排查风险隐患，筑牢食品安全防线，助力旅游业高质量发展。
本次专项检查以网红餐饮门店、旅游景区、高速公路服务区、农家乐等为重点区域，重点检查了证照公示、人员管理、食品原料控制、环境卫生、加工过程、餐饮具洗消、食品留样等关键环节，要求各餐饮服务单位严格落实各项食品安全制度，做好食品材料来源、食品加工操作等重点环节把控，推行“厉行节约，反对浪费”和使用公筷公勺的文明餐桌行为。进一步压实餐饮单位主体责任，强化风险隐患排查治理，深化价格监管与反餐饮浪费，加强应急处置与投诉处理，确保专项检查工作取得实效。专项行动以来，共出动执法人员310人次，检查涉旅餐饮经营主体170户次，对检查中发现的问题要求经营主体立即整改。
下一步，榆中县市场监督管理局将持续加大对涉旅餐饮服务单位的监督检查力度，严厉打击各类食品安全违法行为，以强有力的监管举措为广大游客的饮食安全保驾护航，助力全县旅游市场健康、有序发展。
