为守护市民“舌尖上的安全”，塔城市市场监督管理局积极作为，通过“三加强”举措，全面提升网络餐饮服务安全监管水平，让市民点外卖更放心。
加强资质审查，筑牢准入防线。塔城市市场监督管理局不定期约谈美团、饿了么等网络平台负责人，督促严格审查入网商家资质，确保相关证照真实有效且在有效期内，坚决杜绝无证、套证或使用假证经营的情况。对新入网商家，实行严格的双审核机制，平台初审后，塔城市市场监督管理局再进行线上抽查核验，已累计核查商家100余家次，清理下线问题商家10余家。
加强过程管控，织密监管网络。塔城市市场监督管理局开展“线上+线下”同步检查，线上利用网络平台后台数据，实时检查商家的经营行为，重点关注是否存在超范围经营、虚假宣传等问题；线下则针对订单量大、投诉集中的商家进行实地突击检查，深入后厨查看食材存储、加工操作、餐具消毒等环节是否符合规范。截至目前，已线上检查商家200余次，线下检查100余家次，发现并整改问题20余个。
加强社会共治，凝聚监管合力。塔城市市场监督管理局聘请10名外卖骑手担任“食品安全监督员”，骑手在取餐时若发现食品安全隐患，可及时报告市场监管部门。同时，不定期开展“随机查餐厅”活动，邀请人大代表、政协委员和市民代表共同参与，对检查结果及时向社会公布，今年已开展活动2次，有效提升了市民的参与度和监督积极性 。
下一步，塔城市市场监督管理局将持续深化“三加强”监管模式，不断完善网络餐饮服务安全监管体系，让市民吃得安心、吃得放心。
作者：塔城市市场监督管理局 袁新亮、蔡路阳
