为深入贯彻党中央、国务院优化营商环境、助企纾困的决策部署，进一步强化食品安全监管，着力提升食品生产企业质量安全管理水平，近日，塔城市市场监督管理局深入辖区多家食品生产企业和小作坊，开展全方位帮扶指导工作。
一、精准指导加速企业证照落地
针对新申办的食品生产企业和小作坊对相关标准和要求不熟悉这一普遍问题，塔城市市场监督管理局主动靠前服务。通过实地走访，深入了解其生产规划和实际需求，从制度建立、厂房布局、工艺流程、硬件改造、软件完善等多个方面提出相应指导意见，避免企业走弯路。同时，一次性告知申办证所需的材料和相关流程，大大减少了企业和小作坊因材料不齐或不规范而反复修改、整改的时间和成本。
二、实操实训提高企业专业素养
为提升食品生产企业和小作坊的生产、检验、管理能力，保障产品质量安全，塔城市市场监督管理局积极组织各类专业培训，全面深入地分析各类食品产品的国家标准、检验方法、包装和标签要求以及贮存和运输等关键控制点，帮扶从业人员能够系统地掌握相关专业知识。同时组织从业人员实地观摩我市优秀生产企业和小作坊并现场操作产品检验实验过程，切实提升了实操能力和技术水平。
三、严格监管与精准帮扶协同推进
塔城市市场监督管理局充分发挥职能作用，采取股所联动模式，对辖区内食品生产企业及小作坊的原料、生产环境、工艺流程、设备设施等进行全面检查规范，指导企业及时发现并排除安全风险隐患，根据企业实际情况提出切实可行的整改建议和具体实施措施，帮助企业解决生产中遇到的困难和技术难题，形成“能排查，会整改，立行规”的经营格局。
下一步，塔城市市场监督管理局将继续笃定践行“为民办实事”的理念，持续加大对食品生产企业的监管和帮扶力度，及时了解企业发展过程中遇到的困难和问题，为企业排忧解难，助力食品产业健康、稳定、高质量发展。
塔城市市场监督管理局 邢月婷、蒋海云
