省内各食品生产经营单位及相关从业人员：
为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，严厉打击制售假劣肉制品等违法行为，切实维护人民群众身体健康和市场秩序，现就严守“六个严禁”底线，提醒告知如下：
1.严禁经营（收购、贮存、销售、加工）病死、毒死或者死因不明的畜禽肉类。
2.严禁经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品。
3.严禁在肉制品加工中超范围超限量使用食品添加剂，添加非食用物质，食品配料表标识与生产实际投料不符。
4.严禁在肉制品加工经营中掺杂掺假、以次充好。如以低价肉制品冒充高价肉、以预制调理肉制品冒充“原切肉”“鲜切肉”。
5.严禁未经许可从事肉制品生产加工，以及销售来源不明的熟食、卤味等肉制品。
6.严禁在网络交易平台或直播间对肉制品进行虚假宣传。
对违反上述规定的生产经营单位，市场监管部门将依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国农产品质量安全法》《辽宁省食品安全条例》等法律法规从严查处；涉嫌犯罪的，移送公安机关依法追究刑事责任。
食品安全关乎民生，请各有关单位依法依规生产经营，切实履行主体责任，共建共享诚信、安全的食品消费环境，保障人民群众“舌尖上的安全”。欢迎社会各界参与监督，发现违法行为，请保留证据并拨打12315投诉举报。
来源：食品生产处
