为进一步加强农村市场食品安全监管，有效防范化解肉类产品安全风险隐患，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，市市场监管综合行政执法队组织开展农村假冒伪劣食品及肉类产品专项执法检查，出动执法人员80余人次，检查相关经营主体29户次，对1户未严格落实进货查验记录制度、未办理从业人员健康证明的肉制品经营户依法进行处罚。
此次执法检查以农（集）贸市场、商店超市、肉制品加工店等场所为重点，着重查看经营主体证照资质、进货渠道，是否销售假冒伪劣食品，是否销售未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品，是否销售标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，是否销售有毒有害食品，是否销售“三无”食品，是否销售虚假宣传食品等情况，严查对冷藏冷冻肉制品贮存、销售不规范，调理肉制品非法添加其他动物源性成分，以及涉嫌肉制品虚假宣传、以假充真、以次充好、掺杂使假等违法违规行为。针对个别经营主体存在进货台账记录不全、食品摆放不规范等问题，现场提出整改要求，责令限期整改到位。同时，执法人员还积极向食品经营者宣传食品安全法律法规，增强其守法经营意识和食品安全责任意识。
下一步，市市场监管综合行政执法队将持续加大执法检查力度，及时跟进问题整改，加强与相关部门的协作配合，严厉打击食品违法违规行为，切实维护农村食品市场秩序，营造安全放心的消费环境。
