为进一步提升老年助餐服务点食品安全工作，塔城市市场监督管理局新城市场监管所对辖区内21家老年助餐点开展了全覆盖式监督检查，并在新疆智慧监管一张网上录入检查信息。
一是确定检查重点，确保放心消费。执法人员现场重点检查助餐点资质证照情况，后厨环境卫生情况、食品原料采购索证索票情况，餐饮具消毒等情况。督促助餐点负责人履行食品安全主体责任，加强内部管理，确保放心消费。
二是加强人员管理，确保安心服务。执法人员要求助餐点配备专职食品安全管理人员，并核查从业人员的健康证明有效期及个人卫生防护情况。督促食品安全管理员做好定期食品安全自查，确保安心服务。
三是强化宣传引导，确保暖心服务。执法人员还向助餐点负责人和从业人员现场宣传《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规和食品安全知识，强调食品安全工作的重要性，确保暖心服务。
下一步，新城市场监管所将继续加大食品安全监管力度，持续守护老年助餐食品安全。
新城市场监管所：蔡路阳、崔塔兵、迪丽娜尔
