为进一步加强食品安全监管，保障群众饮食安全，近日，轮台县市场监督管理局阳霞市场监管所开展东四乡食品安全专项检查，切实消除风险隐患，筑牢食品安全防线。
检查组以阳霞服务区及东四乡食品经营单位为重点，深入超市、餐饮店、食品摊点等场所，重点检查经营资质、从业人员健康证明、食品原料采购储存、加工操作规范、餐饮具消毒及环境卫生等情况。针对冷链食品、散装食品、肉制品等高风险品类，严格核查进货台账、检验检疫证明及贮存条件，严厉打击销售过期、变质及“三无”食品等违法行为。
检查过程中，执法人员坚持“监管+服务”并重，向经营者普及《食品安全法》等法律法规，督促落实食品安全主体责任，规范经营行为。针对部分商户存在的食品落地摆放、生熟混放等问题，执法人员现场指导经营者完成整改。
此次行动共检查食品经营单位8家，现场整改问题3项，有效规范了市场经营秩序。下一步，轮台县市场监督管理局阳霞市场监管所将坚持问题导向，持续强化食品安全监管，为辖区群众营造安全、放心的消费环境。（通讯员：祖丽努尔、陈婧）
