吉安市新干县市场监管局坚持以人民安全为宗旨，针对群众关心的“一老一小”食品安全问题，开展了“养老护小”食品安全专项行动，3月31日至4月3日，新干县市场监管局联合第三方专业检测机构开展了为期一周的“你点单、我抽检，食品安全惠民生”食品安全检测活动。活动聚焦养老机构和校园食堂，进一步筑牢安全防线。
在学校食堂和养老机构食堂现场，工作人员对他们采购的食材进行快速检测和监督抽检，检测范围涵盖蔬菜、肉类、食用油等品类，检测农药残留、兽药残留、非法添加等项目，确保食材安全可靠。
活动包括食品快检和监督抽检。其中食品快检80批次，检测结果全部合格，并于当场公示。监督抽检15个批次，检测结果将公示在县政府网站。下一步，新干县市场监管局将对全县有食堂的中小学和老年助餐点进行全覆盖食品抽检，为“一老一少”的食品安全保驾护航。
