近日，塔城市市场监督管理局收到2起销售牛肉干存在标签不规范投诉，为进一步规范辖区牛肉干及其它肉制品市场生产经营秩序，督促生产经营者落实食品安全主体责任，保障食品安全及消费者合法权益。塔城市市场监督管理局开展牛肉干及其他肉制品检查，严厉打击恶意混淆、以次充好、假冒伪劣等违法违规行为。
此次检查以辖区内牛肉干和肉制品销售较多的干果店和特产经营店为重点检查对象，一是对牛肉干及肉制品经营者经营资质情况、落实索证索票、进货查验制度情况、定期开展食品安全自查情况、经营环境卫生情况、食品标签等进行全面检查。严查经营未标明厂名、厂址、生产日期、保质期的牛肉干制品及不符合国家食品安全标准的牛肉干制品的行为；二是查看是否存在非法分装牛肉干的行为。严厉打击违法违规分装包装牛肉干、将猪肉干等其他肉制品充当牛肉干售卖的行为，坚决杜绝掺杂掺假、以假充真、以次充好等违法违规行为。此次检查，我局共出动执法人员22人次，检查经营主体16家次，发现违法线索2起，立案1起。
在下一步工作中，塔城市市场监督管理局将继续加大检查力度，持续开展牛肉干及肉制品市场监督检查，进一步加强牛肉干及肉制品质量安全监管，提升食品经营者主体责任意识，提高消费者安全消费能力，筑牢食品安全防线，切实保障每一位消费者的饮食安全。
塔城市市场监督管理局 郑欣
