为规范食品销售管理，加强流通领域食品安全监管。一季度，淮南市市场监督管理局本级对全市70家食品销售企业进行监督检查，排查出食品安全隐患154个，均已整改完成。
聚焦重点问题，回应社会关切。近期，监督检查聚焦“3·15”晚会曝光“保水虾仁”、校园周边食品经营、超范围超量使用食品添加剂等重点问题，有针对性得对农贸农批市场、冷库、学校周边等场所进行监督检查，积极回应社会关切。
持续跟踪复查，强化靶向监管。对14家轻微处罚企业进行了跟踪复查，确保食品经营企业整改落实到位，防止问题反弹。跟踪复查中发现，违法企业均采取有效整改措施，全面排查食品安全隐患。
加强科普宣传，指导企业经营。执法人员在监督检查的同时，积极向经营户宣传法律法规、食品安全知识，指导经营企业合法合规经营，帮助营造良好的消费环境。
下一步，淮南市市场监管局将持续结合专项整治行动、“佳节守护”行动、重点品种整治等工作，进一步提升日常监督检查效能，切实守护好人民群众的“菜篮子”和“米袋子”。
