为确保食品生产企业和食品小作坊按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)规范使用食品添加剂,塔城市市场监督管理局新城市场监管所对辖区内13家食品生产企业和食品小作坊开展食品添加剂使用专项检查。
监管严查,线上线下齐开展。
执法人员一查资质,把好“准入关”。重点检查食品生产者的证照资质和生产经营情况。二查台账,把好“使用关”。重点检查食品生产者是否建立并落实索证索票进货查验记录。三查标识,把好“标签关”。重点检查食品生产者是否按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)的要求使用食品添加剂,食品标签是否规范标注食品添加剂信息。四查储存,把好“管理关”。重点检查食品生产者是否按照规定条件储存食品添加剂。
普法宣传,线上线下同进行。
执法人员通过现场检查、微信群等方式,线上线下向辖区内食品生产者宣传国标中关于食品添加剂的最新规定,现场答疑解惑,引导商户准确理解执行标准要求,增强食品安全意识和自律意识。
新城市场监管所:安彩锦 崔塔兵 蔡路阳