3月19日,新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局联合市教育局等部门组织开展2025年春季校园食品安全联合检查反馈会,学校、幼儿园的食品安全总监20余人参加。

据悉,反馈会通报了联合检查过程中,校园食品安全存在的风险隐患,针对性提出了具体的改进意见和建议,重点围绕《校园食品安全和营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等落实情况对比找差距,结合日常监管中遇到的常见问题,对食材采购、进货查验、食品加工制作、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置等关键环节进行详细讲解,督促学校、幼儿园严格落实食品安全主体责任,完善管理制度,强化“日管控、周排查、月调度”机制,充分发挥食品安全总监和食品安全员作用,切实防范和消除食品安全风险。
乌苏市市市场监管局相关负责人表示,此次反馈会为校园食品安全管理工作梳理出清晰的思路和措施,为保障师生“舌尖上的安全”打下坚实基础。市场监管部门将继续加大监管力度,推动校园食品安全管理水平再上新台阶。( 杜志锋 刘东亮 西热力)