在“实干争先年”的滚滚奋进洪流中，近期，为进一步规范餐饮行业经营行为，保障消费者饮食安全，近期，新疆裕民县市场监督管理局组织召开食品经营连锁店、黄焖鸡个体店经营者集中约谈会。辖区内主要食品经营连锁店负责人以及黄焖鸡个体店经营者代表参加会议。
此次会上，通报了近期“315”晚会媒体曝光的“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”的情况。此次事件影响恶劣，充分暴露出部分餐饮企业在食品安全管理方面存在的严重漏洞。会议着重强调，餐饮行业与民生息息相关，各餐饮经营者务必切实履行主体责任，严格遵守食品安全法律法规，全力确保消费者“舌尖上的安全”。
下一步，市场监督管理局将持续加大对餐饮行业，尤其是食品经营连锁店和黄焖鸡个体店的监管力度，不定期开展专项检查行动。一旦发现违法违规行为，将依法严肃查处，绝不姑息迁就，全力确保辖区内餐饮行业健康、有序发展，切实守护好广大消费者的饮食安全。
（供稿人：加法娜 祖丽皮耶）
