此次会议旨在认真落实市委、市政府有关要求，聚焦食品安全重点领域、重点行业和重点品种，通报交流情况，分析研判风险，提出防控措施和建议，推动食品安全专项整治走深走实，保障人民群众“舌尖上的安全”。
会上，市市场监督管理局、市农业农村局、市公安局、市商务局、市行政审批局结合各自职责，汇报食品安全重点工作推进情况、深入剖析风险问题，提出下一步工作安排。与会各单位围绕食品领域风险隐患流发言，共同探讨并提出一系列切实可行的防控措施与建议。
会议强调
各有关部门、企业主体和行业组织要提高站位，聚焦重点，协同发力，切实提高食品安全治理水平。一是坚持点面结合。聚焦重点企业、重点市场以及行业性、区域性风险，深入开展风险隐患大排查、大整治，加大监管执法力度，形成严的氛围。二是坚持源头治理与过程管控结合。农业农村部门严控源头风险，市场监管部门加强从生产到销售再到餐饮环节的全过程监管。三是坚持监管与打击结合。强化监管同时，配合与公安机关协作配合，加强行刑衔接，严厉打击行业“潜规则”等违法犯罪行为。四是坚持自律与他律结合。发挥外部监管和行业自律作用，推动行业诚信建设。
会议要求
各相关部门要全面提升解决问题的能力，坚持务实作风，敢于较真碰硬；提高沟通配合的能力，市场监管部门统筹抓总，各相关部门落实“三管三必须”责任，完善协同机制；提高应急管理能力，修定完善应急预案，建强应急处置队伍，常态化开展应急演练。
