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科技赋能校园餐 裕民县智慧监管培训“食”力守护师生

   2025-02-24 中国食品网6970
  为进一步提升校园食品安全监管水平,充分发挥智慧监管平台效能,2月21日,裕民县市场监督管理局联合县教育和体育局组织开展了“校园餐E链通系统”及塔城地区市场监督管理局智慧监管平台相关培训。此次培训旨在通过信息化手段强化校园食品安全管理,实现从食材采购到加工制作全流程的精准把控与实时监督。
  
  培训会上,裕民县市场监督管理局工作人员对“校园餐E链通系统”进行了详细讲解,涵盖食材采购溯源、库存管理、信息维护等核心功能,确保学校食堂管理人员和监管人员能够熟练运用该系统,提升校园餐食供应的透明度与安全性。针对塔城地区市场监督管理局智慧监管平台,从触发式监管的基本定义入手,深入阐释其蕴含的原则,让参训人员明晰该模式的理论内核;详细解读操作流程,使每一位学员都能对实际工作步骤了如指掌;对实时监管、风险预警等功能的操作与应用进行了详细的介绍,助力监管人员更高效地开展工作。
  
  通过现场演示,参训人员深入了解了监管平台在实际工作中的应用场景和使用方法。在互动环节,大家积极提问,围绕系统操作、数据对接等问题展开热烈讨论,工作人员一一进行了解答,确保每位学员都能掌握关键要点。
  
  此次培训为裕民县校园食品安全监管注入了新动力,通过智慧监管平台的应用,不仅能够提升监管效率,还能及时发现并消除食品安全隐患,切实保障广大师生的饮食安全。未来,裕民县市场监管局和教体局将持续深化合作,推动智慧监管在校园食品安全领域的广泛应用,不断提升校园食品安全管理水平,为师生营造更加安全、健康的就餐环境。
  
  投稿人:田静静
 
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