春节来临之际，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局对提供“年夜饭”的餐饮服务单位进行食品安全专项检查,切实保障春节期间辖区群众饮食安全。
该局执法人员实地检查后厨操作间消毒设备、环境卫生、从业人员健康证明、“三防”设施等是否符合餐饮卫生安全要求；督促经营者切实履行食品安全主体责任，提醒餐饮单位制定好食品安全事故应急预案，提前做好自查，确保春节期间餐饮服务食品安全。（杜志锋、张建辉、艾依本）
2025-01-27
中国食品网16350
