岁末年初,为有效防范食品安全事故发生,守护地区人民群众“舌尖上的安全”,营造欢乐祥和的节日氛围,塔城地区从以下三个方面开展节前食品安全检查行动。
一是突出重点场所。以商场超市、农贸市场、“年夜饭”承接餐饮服务等较为集中的场所为重点,重点检查食品经营单位进货台账、索证索票、食品储存、环境卫生等是否符合要求,确保来源可溯、质量可控。
二是突出重点品种。以节日期间消费量大的粮油、肉制品、酒类、糕点等食品开展全面检查,全力排查整治风险隐患,严厉打击销售过期、变质、“三无”食品等违法行为,确保食品质量安全。
三是突出源头防控。组织开展春节期间专项抽检,针对肉类、蔬菜、水果等食用农产品进行抽检,及时发现并处置不合格食品,消除食品安全隐患,从源头筑牢把好食品质量安全关。
截至目前,塔城地区市场监督管理系统针对食用农产品46个批次食品样品进行抽检,出动执法人员630人次,检查食品销售单位785家次,农贸市场14个次,餐饮服务单位556家次,下达责令整改通知书38份,发布消费提示7篇,受理投诉举报29件。