年味渐浓,为切实做好食品安全监管工作,确保群众度过一个欢乐祥和的春节。崇义县市场监督管理局紧盯春节食品安全,充分发挥食品快检风险隐患靶向筛查作用,全面开展春节节前食品安全检查及“你送我检”活动。
联合执法一重奏,多部门联动,全面保障食品安全。崇义县市场监管局联合县农业农村局、县公安局等部门聚焦大中型超市、生鲜肉店、农贸市场等区域,针对节前民众消费的“米袋子” “菜篮子”“果盘子”等热点民生领域,进行了细致入微的检查。重点检查应节食品,以米面粮油、畜禽肉类、酒类等大宗消费食品为重点检查品种,全面规范生产销售者的食品生产经营行为,全力筑牢食品安全防线。
食品快检二重奏,“你送我检”进市场,牢筑食品安全线。崇义县市场监管局走进城北智慧农贸市场,开展 “服务惠民生--你送我检”活动。活动现场,食品快检工作人员重点对农贸市场销售的蔬菜、肉类等食用农产品进行快速检测,检测项目涵盖农药残留、抗生素、瘦肉精等多个方面。此次活动现场共接洽群众送检样品17批次,现场抽取农贸市场样品23批次,合计40批次。同时,通过现场讲解、问答互动等方式向消费者宣传普及食品安全知识、农药、兽药残留检及测等相关知识。
食品监管三重奏,基层监督同发力,规范城乡“聚餐宴席”服务。崇义县市场监督管理局基层分局的执法人员对城区“年夜饭”和农村自办“宴席”等餐饮店进行现场检查,重点检查从业人员管理、场所环境卫生、餐具清洗消毒、生产加工流程、食品留样、进货查验及索票索证等情况。同时,现场督促宴席承办单位严格落实“公筷公勺”服务,落实“光盘行动”,引导消费者合理点餐、文明用餐,提倡打包,坚决杜绝餐桌浪费,营造“厉行节约、反对浪费”的良好风气。
下一步,崇义县市场监督管理局将持续加强春节期间食品安全监管力度,充分利用食品快检“侦查兵”作用,严防严控食品安全风险,为人民群众欢度新春佳节保驾护航。