新年伊始，万象更新，为从源头筑牢食品安全防线，强化食品生产经营单位的主体责任意识，2025年1月10日，塔城市市场监督管理局精心筹备并开展了食品安全培训考核活动，为新一年的食品安全工作奠定坚实基础。辖区内超50家食品生产经营单位的负责人及食品安全管理人员积极参与，现场气氛热烈。
培训会上，市场监督管理局领导发表动员讲话，着重强调食品安全是关乎民生的大事，食品生产经营单位作为责任主体，必须将食品安全视为企业发展的生命线。在新的一年，要以更高标准、更严要求落实主体责任，确保广大消费者吃得放心。
此次培训内容丰富实用，具有极强的针对性。一方面，执法人员深入解读了《食品安全法》《食品安全实施条例》等法律法规，剖析法律条款背后的深层意义，让参训人员明晰违法违规的严重后果，增强法律敬畏心。另一方面，结合本地食品行业特点，详细讲解了食品生产、加工、流通及销售等各环节的关键风险点与防控措施。通过列举近年来本地发生的食品安全案例，深入分析问题根源，提出切实可行的预防建议，让参训人员深刻认识到食品安全管理的复杂性和重要性。
培训结束后，紧锣密鼓地开展了食品安全知识考核。考核采用线下闭卷形式，题型多样，涵盖法律法规知识、食品安全标准、日常操作规范以及应急处置流程等内容，全面考察参训人员对培训内容的掌握程度。考核过程严格监考，确保公平公正，真实反映参训人员的学习成果。
经统计，此次考核整体合格率达98%。对于未通过考核的人员，塔城市市场监督管理局将安排补考，并提供一对一辅导，帮助其查漏补缺，尽快掌握食品安全相关知识与技能。
塔城市市场监督管理局党组成员关宝表示：“此次新年伊始的培训考核活动，是落实食品安全主体责任的重要举措。通过培训，加深食品生产经营单位对主体责任的认识；以考核检验学习效果，督促其将所学知识转化为实际行动。未来，塔城市市场监督管理局将持续加大监管力度，创新监管方式，推动食品安全主体责任在新的一年里全面、深入落实，全力守护好群众“舌尖上的安全”。
此次活动的开展，为新一年食品安全工作拉开了良好序幕，有力提升了食品生产经营单位的责任意识与管理水平，为塔城市食品安全形势的稳定向好注入了强劲动力。
