为认真做好春节期间食品安全监管工作，近期，塔城市市场监督局新城市场监管所按照“守底线、查隐患、保安全”的总体要求，组织开展食品安全大检查，切实规范春节期间食品经营秩序。
督促主体责任，提高风险防控
执法人员 严格执行《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，进一步压实食品经营者食品安全主体责任，加强经营者证照管理、经营场所环境、经营过程控制及食品贮存管理，监督经营者落实索证索票、进货查验等管理制度，防范化解食品安全风险。
全面排查整治，消除安全隐患
执法人员 以商场超市、大中型餐饮为重点区域，以米面、肉及肉制品、食用油、酒类食品、乳制品、蛋及蛋制品、水产品、蔬菜水果，年夜饭等节日大宗食品为重点品种，加大检查力度。及时发现、严厉查处无证照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为。督促进货查验及索证索票等制度的落实，严查过期变质、“三无”食品，假冒仿冒、掺杂使假等问题食品。
截至目前，共出动执法人员26人次，检查超市5家次、小区周边商店38家次、肉类及肉制品店22家次，大中型餐饮，农家乐16家次。通过此次检查活动，严格规范食品生产经营行为，有效预防食品安全事故的发生，促进食品安全环境的持续优化，为辖区内各族群众营造了安全放心的节日食品消费环境。接下来，新城市场监管所将持续加大监管力度，建立健全长效监管机制，确保食品安全，为广大群众的食品安全保驾护航。
新城市场监管所：安彩锦、崔塔兵、郭勇智
2025年1月9日
