随着气温的逐渐降低，自制热饮逐渐热洛起来，为守护消费者“捧在手里，甜在心里”的快乐。近日，塔城市市场监督管理局和平监管所突击检查自制饮品制售经营主体，确保热饮食品安全。
此次检查着重以自制饮品制售经营主体为主，重点对奶茶制作原材料是否在有效期内，从业人员是否持有健康证上岗，奶茶原材料的储存是否符合要求，索证索票制度是否齐全有效及散装食品原料容器上是否有粘贴食品信息标签等情况进行检查,并对店内持证上岗人员是否佩戴衣帽、口罩等情况开展检查。
经查，辖区自制饮品制售经营主体的食品原料、相关食品和环境卫生情况总体良好，但个别经营单位存在原材料进货台账不完善、经营场所不整洁等风险隐患，执法人员当场责令改正并督促其切实落实食品安全主体责任。? ? ?
下一步，和平监管所将继续加强监督检查力度，对辖区内自制饮品制售经营主体的整改落实进行持续跟进，确保广大消费者喝上“放心奶茶”。（吴旭林、郑欣）
