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新疆乌苏为学生们的健康成长保驾护航守护师生“舌尖上的安全”

   2024-11-19 中国食品网7010
  民以食为天,食以安为先。11月13日,新疆维吾尔自治区乌苏市头台乡人大联合乡安委办、综合行政执法办、市场监管所等部门,深入辖区学校及周边商铺进行实地查看调研,积极发挥人大代表职能作用,强化食品安全责任意识,为学生们的健康成长保驾护航。
  
  活动中,代表们通过实地查看、座谈交流等方式,详细了解了学校落实“日管控、周排查、月调度”管理制度和学校食品安全管理体系建设情况,并参观了食堂操作间、储藏室等重点区域,抽查了食堂食品烹饪、采购等各项记录及周边商铺售卖食品的保质期、生产日期等情况。
  
  头台乡中心学校校长李志说:“我们将持续深化校园食品安全专项整治行动,一如既往严格把关食材来源,加强饭堂管理,抓好食品安全管理工作,为全体师生提供安全、健康、营养的膳食。”
  
  头台乡党委委员、人大主席腾翠说:“校园食品安全关系着孩子的健康成长,下一步,头台乡将持续推动社会各界力量积极参与学校食品安全共治共享,督促学校食堂落实主体责任,携手全社会共同编织一张牢固的食品安全网,护航下一代健康成长。”
  
  据介绍,今年以来,乌苏市市场监管局强化党建引领,始终坚持以人民为中心,紧盯和群众利益息息相关事,联合相关部门,聚焦“六个确保”,严防严管严控校园食品安全风险。
  
  检查过程中,该局负责人带队深入各校园(含幼儿园)开展上门服务,以服务型执法,指导校园合规经营,提高校园食品安全严控风险服务质效,确保食品安全责任得以落实,配齐食品安全总监、食品安全员,认真落实“日管控、周排查、月调度”机制;确保食品原料可溯源,推行学校食堂大宗食材公示制度;确保餐饮用具清洁卫生,要求学校食堂配齐清洗消毒设施设备,定期委托第三方机构进行抽检;确保环境卫生干净整洁,要求学校食堂做好功能区布局,保持食品处理区清洁卫生;确保从业人员有效管理和规范操作,学校食堂从业人员要熟悉餐饮服务食品安全操作规范及相关法律法规,并做好岗位履职研判;确保投诉举报妥善处理,及时发现和高效处置师生关于食品安全方面的诉求,做到件件有回音。(杜志锋、李晓静、王林)
 
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