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宁波开展流通环节检查,守护“双节”食品安全

   2024-09-20 宁波市市场监督管理局7520
  中秋、国庆“双节”期间,宁波市市场监管局部署开展流通环节食品安全检查,守护群众“舌尖上的安全”。
 
  01
 
  日 常 检 查
 
  以大中型商超、农批市场、副食品批发市场、农贸市场等为重点场所,以节令食品、冷冻食品、“浙食链”重点上链品种等为重点产品,开展为期一个月的食品安全专项检查,确保食品安全管理持续合规。
 
  02
 
  重 点 清 查
 
  ● 一查食品销售单位是否依法建立并执行食品进货查验制度,确保不销售来源不明或票据不规范的食品,督促重点品种依法上链“浙食链”。
 
  ● 二查经营过期食品等违法行为,对仓库、货架、冷藏冷冻设施等开展彻底清查,一旦发现过期食品,立即下架封存,并依法处理。
 
  ● 三查散装食品是否规范采取?防尘、?防蝇、?防鼠措施;标签是否清晰标注食品名称、生产日期、保质期、生产经营者信息等内容。
 
  ● 四查进口食品,确保产品来源、中文标签等符合我国法律法规及标准要求。
 
  03
 
  隐 患 排 查
 
  组织第三方检测机构,计划对20家食品销售单位开展飞行检查及快速检测。
 
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