为进一步抓好食品安全“两个现任”的落实，针对前阶段在推动该项工作落实过程中出现的问题，桂平市市场监督管理局新城市场监督管理所在2023年10月份对所辖区内的食品生产企业、学校幼儿园等食品生产经营主体负责人，开展落实食品安全“两个责任”再培训工作。
培训主要针对食品经营主体在日常管理中出现的问题及难点开展培训，为参训食品生产经营主体讲解了如何开展对食品生产经营过程食品安全管理、如何抓好管理制度建设、如何抓好从业人员管理培训、如何抓好食品安全风险点防控、如何抓好食品安全“日管控、周排查、月调度”工作等知识，并作了详细讲解，使参训食品生产经营主体对落实食品安全主体责任有了更深刻的认识。
培训共分两期进行，第一期参训的食品生产企业共21家，参训人员21人，发放相关培训资料63份；第二期参训的学校幼儿园共43家，参训的主要负责人及食堂管理人员共45人，发放相关培训资料90份。通过此次培训，进一步提高了食品生产经营主体主动落实食品安全责任的主动性和自觉性，保障食品安全。（作者：邓琨18978789802）
桂平市市场监督管理局 彭贤 黄品杰
