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第五届海参产业发展大会 京东超市推出供应链标准化等7大举措加码特色产业集群建设

   2023-08-14 中国食品网46140

在青岛举办的第五届海参产业发展大会上,为促进政府、企业、农户三方合作共赢,助力乡村振兴、带动增收奔富,京东超市发布供应链标准化、产区好物品牌化等7大措施。

 

针对海参产业带的培育发展,京东超市依托供应链标准化、产区好物品牌化、产品营销全域化、销售链路全渠道、产地溯源协同化、线上运营精细化、电商直播体系化等7大举措,形成能深度捆绑生鲜供应链的独有方法论,为地标特色农产品打造增量场。

 

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海参线上市场规模增速超4成 七大举措合力助政企农实现三方共赢

 

据京东生鲜海参采销负责人胡海介绍,海参全国总产量2022年达22.3万吨,同比增长13.3%。全产业链产值1208亿元,是单一产值最大的海产品。海参线上销售保持高增长,主要电商渠道中海参年销售规模约30亿元,且持续以超40%速度攀升。

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得益于政府、企业、平台三方合作,海参产业带链接企业与市场、补齐要素与产业,形成标准共建、数字赋能、地标打造、渠道合作的共赢模式。在此次大会上,京东超市和与会政府部门、行业协会、产业带企业达成共识,将加强产业带合作,推动优势品牌及产品上行。

 

       目前,京东超市已推出供应链标准化、产区好物品牌化、产品营销全域化、销售链路全渠道、产地溯源协同化、线上运营精细化、电商直播体系化等7大举措,全方位助力产业带建设。

 

据胡海介绍,京东超市不仅已推出7大举措打造海参特色农产品产业集群,而且已经形成能深度捆绑生鲜供应链的独有方法论,为地标特色农产品打造增量场。

 

个性化需求催生海参新产品上市  即食海参或成未来海参新黑马

 

过去,很多人认知中的海参,要么是昂贵的被誉为送礼馈赠佳品的淡干海参,要么是菜市场泡在水里“鲜海参”,无论是哪一种都有一个共同的认知,就是制作方法极为复杂。

 

而随着年节送礼的传统干海参、迎合年轻用户心智的即食海参等消费需求越来越个性化、多样化,尤其是即食海参,从商品的品种数量、市场关注度都在不断上升。

 

过去一年间,京东超市的即食海参不仅商品品种数增加了上百款,而且京东超市618开门红28小时期间,即食海参就累计销售30万根。其中,35-50只1500g包装的海参成交额同比增长110%。

 

在胡海看来,京东超市作为消费者购买海参的重要线上渠道,通过持续深耕优质海参产业带,深度捆绑生鲜供应链,打通渔民与用户之间的断层,共建供应链品牌生鲜产业,推动海参产业持续高质量发展。

 

以大连海参产业带为例,京东超市联合产地政府举办春捕、秋捕,提升产业带影响力。双方共建首个海参电商标准,推动大连海参行业标准化、规范化、品质化发展。值得一提的是,大连产业带吸引了包括晓芹、棒棰岛、久年、獐子岛等众多头部企业入驻京东,累计实现30亿元产品销售额。

 

从打出产业带赋能“组合拳”,到以特色产业带动村富民强,京东超市在京东集团以实助实进程中发挥积极作用。未来,京东超市将持续加大包括海参产业带在内的多元产业带扶持力度,在产业转型升级、服务乡村振兴和农民增收的进程中贡献更大力量。

 
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