此次检查根据节日期间食品消费特点，把节日期间消费量大的米面粮油、肉制品、乳制品、酒类、水产品等作为重点检查品种，以商场超市、农贸市场、农村大集等作为重点检查场所，重点查看经营者证照是否齐全，进货查验索证索票制度是否落实，有无经营“三无”或过期变质食品等行为。
执法人员还对经营者进行宣传引导，要求其落实主体责任，增强诚信经营意识，做到明码标价，杜绝掺杂使假、缺斤少两等行为，坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场，确保消费安全。截至目前，共出动执法人员50余人次，检查食品经营使用单位65户次。
