市民们如何选购放心又合适的乳制品呢？
第一，去诚信度比较好的正规市场选购产品。
各种乳制品储运条件不一样，正规市场更能保证储运条件，同时货源渠道更加规范。
第二，细看选购产品包装。
选购乳制品时注意检查外包装是否破损泄露、是否有胀袋现象，同时查看标签信息，重点关注产品的生产日期及保质期。
第三，按需选购产品类型。
选购时注意区分乳制品、含乳饮料及其他类型产品。可通过产品名称、配料表及营养成分表等辨别。
第四，按消费特定群体选购。
乳糖不耐受这类人群，建议选择无乳糖或低乳糖牛奶、发酵乳或乳酪等发酵型乳制品，也可少量多次，并与其他谷物食物同食，切勿空腹饮奶。乳蛋白过敏人群避免选择乳制品。
供稿：食品生产科
