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北京市海淀区市场监督管理局通报存在食品安全问题被查处的餐饮单位

   2022-06-25 北京市海淀区市场监督管理局4200
  2022年5月25日-6月9日,海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区7家餐饮门店进行了依法查处,查处情况通报如下:
 
  1 北京华霖翔餐厅
 
  (招牌名称:巴蜀人家)
 
  存在用于加工制作的刀具未定位存放,未贴有区分标识或者能够明显区分的问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第一项的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,责令改正。
 
  2 北京红玺园餐饮管理有限公司
 
  (招牌名称:蓝鲸食堂)
 
  存在后厨环境不洁的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正、给予警告。
 
  同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
 
  3 北京博捷建鑫商贸中心
 
  (招牌名称:东北小馆)
 
  存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,责令改正、给予警告。
 
  4 北京豪迈鹏飞餐饮有限公司
 
  (招牌名称:老北京酱肉-枇杷烤鸭)
 
  存在线上线下超范围经营冷食类食品的问题,违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款、《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款的规定,依据《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款的规定,已立案调查,目前案件正在调查中。
 
  同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
 
  5 北京聚馨苑餐饮有限公司
 
  (招牌名称:聚馨苑)
 
  存在食品培训记录不完善、存在缺失的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正、给予警告。
 
  6 北京志金有缘餐饮部
 
  (招牌名称:叶氏私房牛肉面)
 
  存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,责令改正、给予警告。
 
  同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
 
  7 北京言几又文化服务有限公司
 
  (招牌名称:言几又)
 
  存在后厨环境不洁的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正、给予警告。
 
  来源:餐饮科
 
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