12月27日，湖南省市场监管局在长沙召开在湘经营食盐业务企业负责人座谈会，省局党组成员、副局长廖健出席并讲话。
会议学习传达了市场监管总局、省局近期颁布的有关食盐生产经营法规文件，总结了2021年全省食盐生产经营的情况，分析了食盐监管面临的形势，研究部署了2022年食盐监管重点工作。24家食盐企业负责人就食盐专营管理工作进行了交流。
会议对盐业体制改革以来全省食盐质量安全监管取得的成绩表示肯定，要求各相关单位要建立健全索证索票、进货查验，销售记录制度，完善食盐追溯体系，加强自查，切实落实企业主体责任。要积极配合盐业监管部门开展相关工作，积极维护国家食盐专营政策和市场秩序，共同营造良性有序的食盐专营环境，促进我省食盐市场健康发展。要全面落实“四个最严”要求，切实加强食盐安全监管，筑牢食盐安全底线。要充分发挥行业协会作用，构建“政府监管、企业主责、行业自律”的食品安全社会共治模式，确保人民群众“舌尖上的安全”。
省局相关处室、湖南盐业协会及在湘经营食盐业务企业负责人等40余人参加会议。
