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天水市市场监管局开展桶装饮用水生产企业技术帮扶业务培训

   2021-12-10 天水市市场监管局7040
  为有效解决全市桶装饮用水生产经营过程中存在的安全风险隐患,天水市市场监管局以党史学习教育“我为群众办实事”实践活动为载体,按照“帮扶与指导、自律与监管、整治与规范”相结合的原则,制定工作方案,组织开展“一对一”定点帮扶指导,全面帮扶指导桶装饮用水生产企业解决实际问题。
 
  12月6日,根据《天水市市场监督管理局桶装饮用水技术帮扶进企业活动方案》,天水市市场监管局组织召开桶装饮用水技术帮扶业务培训会议。重点就《食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可审查通则》《饮料生产许可审查细则》《食品安全国家标准 包装饮用水》等相关法律、法规、标准、规范进行了全面讲解,对企业车间管理和从业人员管控、生产用原水监测、洗桶、杀菌、灌装、封盖等过程控制进行技术指导。同时,天水市市场监管局还委托市食品检验检测中心,组织对部分桶装饮用水生产企业检验人员开展为期5天的检验技术培训,培训班重点就《食品安全国家标准 食品微生物学检验总则》等内容开展培训。
 
  全市8户桶装饮用水生产企业法定代表人、质量负责人和检验员等共21人参加了培训。
 
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