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六安市市场监管局三管齐下把好农贸市场食品安全关

   2021-11-25 六安市市场监管局1011
  六安市市场监管局强力推进农贸(批发)市场食品安全监管,三管齐下,把好农贸市场食品安全关口,积极推动农贸市场(批发市场)监管水平提升。
 
  落实“开办者”主体责任。出台《关于进一步规范食用农产品集中交易市场食品安全管理工作的通知》,先后联合商务部门组织召开全市农贸市场监管工作约谈会、农贸市场开办者食品安全主体责任落实推进会,并开展农贸市场食品安全专项整治,全面推进农贸市场(批发市场)市场主体责任落实。
 
  规范“经营者”主体资格。要求市场开办者查验每一位进驻市场食品经营者营业执照、食品经营许可证等资质材料。对于没有相关主体资格的,由市场监管部门上门服务,直接办理。建立健全销售者经营档案,实现“一户一档”并及时更新。市场监管部门结合日常检查,抽查农贸市场主体责任落实、经营者档案建设情况。8月起,全市对各县区农贸(批发)市场进行全覆盖检查,要求整改21家次。
 
  查验“进场食品”合格证明。联合农业农村部门印发《关于推进食用农产品合格证产地准出和市场准入衔接工作的通知》,对进场销售的食用农产品产地证明或购销凭证、食用农产品合格证明等相关证件进行查验。无法提供相关证明的,由食品快检室进行随机抽样快速检测,检测合格后才可进场。今年以来,全市食品快检室共检测37.8万批次。
 
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