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望江县开展车站码头、高速公路服务区等 重点区域食品安全集中检查

   2021-10-22 中国食品网6500
  为贯彻落实全县综治(平安建设)百日攻坚专项行动工作部署,形成齐抓共管抓综治的良好氛围,望江县市场局联合县交通局、高速路政大队对我县车站码头、高速公路服务区及周边食品经营单位的食品安全开展集中检查。
  
  据悉,此次集中检查主要从市场主体准入、食品溯源管理、规范经营行为等三个方面进行。一是严把市场主体准入关。主要检查食品经营单位持证经营情况、食品经营单位经营条件情况、经营场所是否卫生等。二是切实加强食品溯源管理。主要检查食品经营单位进货查验及索证索票落实情况。三是严格规范经营行为。主要检查食品经营过程控制情况,食品经营单位是否严格按照食品安全相关制度进行规范管理、食品经营单位从业人员健康情况等。
  
  对检查中发现的问题,联合检查组责令相关经营者立即进行整改,同时督促食品经营单位加强食品安全管理,严格落实食品安全主体责任,预防食品安全事故发生。(汤成 戴声伟)
 
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