9月2日，汉中市南郑区市场监管局对位于南郑区汉山街道办城北社区北一路的叁陆玖鲜菜火锅店进行随机突查。
经查，该店后厨环境卫生整洁，食品加工及贮存管理较规范，从业人员健康证明齐全，食品安全总体状况良好，但也存在刀具案板无生熟区分标识且有霉迹、使用非食品级容器盛装食品、食材采购票证及进货台账不全等问题。
针对发现的问题，执法人员现场下达《责令改正通知书》，限7日内整改到位。
2021-09-06
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