近日，辽宁省食安委印发2021年食品安全重点工作安排，对全省食品安全重点工作进行部署。今年，辽宁省食品安全工作将按照“四个最严”要求，以食品安全放心工程建设攻坚行动为抓手，扎实提升食品全链条质量安全保障水平，不断增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感。
2021年
食品安全重点推进
六方面工作
严格冷链食品管理
全面落实首站定点冷库管控制度，督促指导食品生产经营者落实进口冷链食品“三专、三证、四不”要求。完善进口冷链食品追溯平台，对直接接触进口冷链食品的从业人员和监管人员每周开展核酸检测，优先接种疫苗。
强化智慧监管
与信用监管体系建设
加快推进与全国一体化政务服务平台供需对接，全面强化食品安全信用监管系统应用，加强食品领域联合惩戒。推进农产品质量安全网格化监管，打造食用农产品追溯示范重点县，实施农批市场食品安全信息化追溯管理，完善食用农产品产地准出和市场准入机制。
完善食品安全标准
提升风险监测与监督抽检能力
有序开展2021年食品安全地方标准立项、制定和修订工作，完善问题导向的抽检监测机制，深入推进“互联网+风险预警交流”和食品安全“你点我检”服务活动，大力推进绿色、有机、地理标志农产品生产、认证和管理等工作，推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。
严厉打击违法犯罪行为
开展“昆仑2021”行动，突出打击食用农产品、食品、保健食品非法添加和滥用添加剂、农药、兽药犯罪，严厉打击直播售假等利用互联网制售伪劣食品犯罪。启动“治违禁促提升”行动计划，严厉打击各类禁限用药物使用和非法添加行为。
构建共治共享格局
持续推进食品安全责任保险，办好《食安辽宁》栏目，举办食品安全宣传周活动，开展食品安全进农村、进校园、进企业、进社区等宣传教育活动，把食品安全普法宣传纳入“八五”普法规划。
推进十大食品安全放心建设
攻坚行动取得新成效
持续深化风险监测和标准宣贯、农药兽药使用减量和产地环境净化、国产婴幼儿配方乳粉提升、校园食品安全守护、农村假冒伪劣食品整治、餐饮质量安全提升、保健食品行业专项清理整治、“优质粮食工程”、 进口食品“国门守护”、 “双安双创”示范引领十大专项行动，提升从农田到餐桌全过程监管能力，着力解决群众关切的突出问题。
