为深入贯彻习近平总书记关于做好常态化疫情防控工作的系列重要指示精神，根据《遵义市进口冷链食品预防性全面消毒及核酸检测专项督查方案》的相关要求，近期，市市场监管局在全市开展进口冷链食品生产企业监管。
根据前期摸排情况，我市仅有3家食品生产企业使用进口肉类作为生产原料用于生产方便面调料包、油辣椒、牛肉干等食品，市市场监管局监管执法人员对3家企业的进口猪肉和牛肉开展追踪溯源，重点对进口冷链食品消毒证明、产品核酸检测报告、企业申报信息、相关产品销售记录、接触人员开展病毒核酸检测情况、生产环境消杀等关键点进监督检查。
目前，2家食品生产企业已停止采购进口肉类原材料，并对前期购进的食品原材料落实专用的库房、通道、加工设备设施，做好环境消杀工作，并设专人管理，定期进行核酸检测；市市场监管局监管人员对另1家购进、使用进口肉类生产企业检查中发现的问题，已下发责令改正通知书，要求限期落实整改。
下一步，市市场监管局将跟踪落实整改情况，持续开展食品生产企业采购进口冷链食品监督检查，督促企业履行主体责任，从源头把好进口冷链食品关，严防境外输入疫情。
