此次抽检以各县（市、区）农贸市场、超市、农产品销售公司等为主要对象，抽样品种为群众消费量大的水产品、蔬菜、畜禽肉及其副产品、水果等，主要检测质量指标为农药残留、兽药残留、重金属和抗生素等。从抽样品种看，水产品、蔬菜、畜禽肉及其副产品、水果类抽检不合格率分别为14.29%、6.99%、2.94%、1.14%；从检出的不合格项目类别看，农药残留超标、兽药残留超标、重金属污染问题，分别占不合格样品总量的80.95%、14.29%、4.76%；从被抽样单位所在区县看，阳城县、开发区、城区、沁水县、陵川县、泽州县、高平市抽检样品不合格率分别为11.54%、10.71%、6.78%、6.06%、4.84%、4.46%和1.25%。
此次食用农产品专项抽检有效地防止了不合格食品流入食品消费市场，为强化全市食品安全集中整治百日行动成效提供了有力保障。下一步，市局依法依规对抽检不合格食品进行处置，进一步排查食品安全隐患，为全市百姓饮食安全保驾护航。
（食品抽检科）
