为进一步落实特殊食品经营单位主体责任，强化特殊食品经营专区（专柜）要求，提升望江县特殊食品质量安全水平，近日，望江县市场局在全县范围内积极引导特殊食品经营单位落实主体责任，签订《特殊食品经营承诺书》。
该局与经营者逐一签订“特殊食品经营承诺书”，并张贴在经营场所的显着位置，主动向社会公开承诺，接受消费者的监督：遵守特殊食品经营法律法规要求，设置特殊食品销售专区（专柜），做到经营资质合法、经营环境达标、经营产品合格、产品陈列规范、索证索票齐全、无违规违法行为，欢迎消费者监督并在专区（专柜）选购特殊食品。
下一步，望江县市场局将持续规范特殊食品经营行为，以专区专柜经营提升行动为切入点，大力推进特殊食品经营单位监管，严厉打击特殊食品违法经营行为，筑牢食品安全防线。（徐竹林）
