为保障全省2020年秋季学校食品安全工作，加强学校食品安全监督管理，近日，省食检院派专员参加督查组前往南昌、景德镇、上饶等地学校进行食品安全专项督查。
督查组通过现场检查、查阅资料、座谈讨论等方式，对各校食堂的食品安全管理制度、信息公示、食堂烹饪区环境、食材存储、餐具卫生等情况进行了全面的检查，发现问题及时进行反馈，移交督查问题清单并要求各校限期完成整改，提交整改报告。
此次督查，共督查南昌市、景德镇市、上饶市、九江市四地学校食堂36个。
稿源：省食检院
2020-10-27
江西省市场监督管理局5530
