执法人员重点检查了该网红美食店的经营资质、从业人员管理、场所环境卫生情况、设备设施是否完善、采购贮存和加工制作过程等是否符合要求。在现场检查时发现,该店证照齐全、设备设施较为完善、店面环境卫生尚可,但也同时存在后厨环境脏乱、冷柜食品生熟混放、部分从业人员无健康证明、采购食品未履行进货查验义务的问题。对发现的问题,执法人员现场下达了责令改正通知书,限期责令其改正,并当场行政处罚决定书给予警告的行政处罚。
下一步,将继续加大对辖区内餐饮食品经营店的检查力度,确保不留死角、不留隐患,保障人民群众度过一个欢乐祥和的“双节”长假。







