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望江县市场局雷池所开展夏季餐饮单位食品安全专项检查

   2020-09-02 中国食品网7770
  
 
  近期望江的莘莘学子喜报连连,升学宴的订购如火如荼。望江县市场局雷池所高度重视食品安全问题,近期对餐饮单位展开食品安全专项检查,多举措防控夏季食源性疾患及食品中毒事故发生。
 
  此次检查加强对原料采购、原料贮存情况的检查,确保疫情期间积压的过期原材料得到及时清理;执法人员认真查看了从业人员健康证、就餐环境、消毒设备、三防设施、台账等,并抽查预包装食品要求餐饮单位现场出具票证,以督促各餐饮单位做好“索证索票”工作。检查过程中,执法人员对存在的食品安全隐患,当场提出整改意见,要求立即整改到位,及时消除食品安全隐患。 
 
  雷池所强调,特殊时期,餐饮单位要强化责任担当,按要求开展各项工作,与市场局一起,切实保障人民群众舌尖上的安全。(汪伦)
 
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