“以前，我们都是散种的老花椒树，不仅病虫害多，而且树身刺多，雇佣外来的‘摘椒客’们采摘花椒的成本高，一些村民种椒的积极性因此并不高。”马街镇沙坪村种植户杜万德说。
近年来，武都区大力推进花椒产业基地化、规模化建设的同时，不断加强花椒品种改良和嫁接管护工作，花椒产业发展在数量和质量上都得到稳步提升。为推广花椒优良品种嫁接技术，武都区在34个乡镇和3个街道分三类建设花椒种植示范区84万亩，通过提高科技管理水平，加强园区树势整形修剪、测土配方施肥、病虫害防治、嫁接改良等措施，提高单位面积产量，增加农民收入，带动周边乡镇花椒产业健康发展。
为了给花椒树嫁接改良提供技术保障，武都区还制定了《武都“大红袍”花椒集约化栽培技术规程》《武都区花椒育苗及嫁接改良技术规程》《武都“大红袍”花椒病虫害防治技术规程》，通过科学管护，全区花椒栽培标准化示范通过了国家质量技术监督局验收，有效地促进了花椒产业走上了标准化之路。
每年冬季来临，区林业局植保站的技术人员都要对椒农进行培训，传授栽培、病虫害防治、护理等知识和技能，深入田间地头实地指导，引导广大椒农合理种椒、科学种椒。目前，全区已累计培训农民180多万人（次），嫁接改良200多万株，编印《花椒科技管理手册》和各种技术要点、资料80多万册（份），极大地提高了椒农科学种植、有序管理的技能水平。
武都区还联合西北农林科技大学在马街镇大李家村建设了一处30亩的花椒科技示范园，主要实施大红袍花椒嫁接、青花椒培育、野花椒驯化栽植、大红袍花椒品种优选、花椒丰产栽培技术示范工作，示范园可保证年出圃大红袍嫁接苗10万株，为延伸花椒产业链条，促进产业可持续发展奠定了坚实的基础。与此同时，武都区还从重庆江津区引种20万株青花椒幼苗，在科技示范园中进行培育繁殖，经过优质优选、土壤改良、整地平床、栽植育苗、水肥管理等措施，有效保证了青花椒引种驯化的成活率，对全区花椒产业持续发展提供了有力保证。
