为消除食品安全隐患，给广大高考师生一个安全放心的饮食消费环境，2020年高考期间，镇原县食品药品检验检测中心在辖区内各餐饮服务单位集中开展了食品安全快检专项活动，全力保障“舌尖上的安全”。
此次抽样快检品种主要是各餐饮服务单位的蔬菜、水果、肉、面、油、餐饮具等，检测项目包括农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐、硫酸铝钾、过氧化值、酸价、餐饮具表面清洁度等，共计抽查检测样品40余批次。
通过集中抽样快检，进一步增强了各餐饮服务单位工作人员的食品安全意识，提升了人民群众饮食安全满意度。下一步，中心将继续集中抽样快检，保障中考期间食品安全。
