进入炎炎夏季，食品安全工作进入高风险期，食品安全隐患也常常发生，为有效预防和控制夏季食品安全事件的发生，日前，肥西县丰乐镇食安办、综治办、外宣办联合开展夏季食品安全宣传、农村流动摊贩食品安全治理宣传专题活动。
活动中，工作人员为群众发放了食品安全宣传材料，向群众介绍了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品安全科普知识》、《家庭食品安全指南》、《夏季预防食源性疾病的十项建议》和《丰乐镇关于加强农村流动摊贩食品安全治理实施方案》等。
同时，工作人员针对辖区食品流动摊贩经营户加强宣传，要求其强化食品安全责任意识，对消费者饮食安全负责的态度，做到持证经营，保持正常的进货渠道，切实保障人民群众饮食安全和身体健康。
丰乐镇食安办为您分享关于夏季食品选购小知识，大家一起来学习吧！
1. 应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买。
2. 观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包等现象。
3. 冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件(一般冷藏温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃以下)。
肥西县丰乐镇食安办 方中俊、徐永超
