2020年以来，县食品药品检验检测中心利用省局配发的食品安全快检车及车载专业食品检测仪器，对县域内的部分乡镇批发点、集贸市场、小作坊、商超等食品生产、流通和餐饮服务单位开展了食品安全快速检测，主要抽检品种有食用油、面及油炸面制品、水果、蔬菜、果脯、牛奶及其制品、肉及肉制品、辣椒酱等，检测项目主要包括甲醛、吊白块、二氧化硫、瘦肉精、农药残留、兽药残留、混合色素、明矾等。截至目前，中心累计检测食品及食用农产品381批次，其中不合格26批次，合格率为93.2%。
不合格品种主要为油条、油饼、馒头、饼子，不合格项目主要是硫酸铝钾（明矾）含量超标。针对不合格食品，中心已按相关程序及时上报县市场监督管理局进行了查处。
温馨提示：
硫酸铝钾（明矾）使加工食品获得膨松、柔软的口感，但是由于明矾含有铝离子，现代研究证明铝过量的摄入会对大脑有伤害，中国相关的法规也对食品中铝的含量进行了限制。小孩如长期食用，智商会比正常小孩低，特别是老年人长时间食用容易使大脑加快痴呆。
在此也提醒广大群众，购买食品及食用农产品时，请到具有有效《食品经营许可证》的超市、商场等经营单位以及具有合法经营资质的集贸市场购买。选购预包装食品时，要注意查看其外包装上的标识和产品说明书，不购买外包装有破损、超过保质期以及不符合保存条件的食品，不购买未经检验检疫的鲜、冻畜禽产品，部分含乳食品应尽量选择在有冷藏专柜贮存的地方购买。
