中国网财经4月28日讯 28日，温州市市场监管局发布“2019年第三十一期食品监督抽检情况的通告”，其中，苍南县企鹅食品有限公司生产的涮肥牛不合格。
通告显示，经宁波海关技术中心检验，苍南县企鹅食品有限公司生产的“涮肥牛”胭脂红检出值为0.00064g/kg，标准规定为不得检出。
据悉，胭脂红是一种水溶性合成色素，可改善食品的外观和色泽。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，肉制品中不得使用胭脂红。若长期过量食用胭脂红超标的食品，可能对人体健康产生一定影响。
天眼查显示，苍南县企鹅食品有限公司成立于2010年，注册资本50万元，经营范围为速冻食品加工。2020年1月，该公司因违反计量管理规定被苍南县市场监管局罚款5355元；2015年4月，该公司因销售不合格食品被苍南县食品药监局立案调查。
