为全力保障2020年“两节两会”期间食品安全,助推国家食品安全示范市创建,丰乐镇党委书记李孝军、镇长韩玉流、分管刘贤跃副镇长带领镇食安办、市场所、执法所、动防办等部门对农贸市场、超市、药店等食药品经营场所进行检查,于2020年元月22日上午开展“两节两会”期间食品安全专项检查行动,保障节日期间食品安全!
“两节两会”期间,食品消费相对集中,群体性聚餐活动增多,是食品安全风险集中、问题易发期。丰乐镇党委政府十分重视,要求各级和各部门深入贯彻落实食品安全党政同责要求,加强组织领导,全面开展食品安全隐患排查工作,确保责任到位、监管到位、不出问题。
此次检查以丰乐镇农贸市场、商品超市、药店等作为重点检查对象,以消费量大、关注度高、风险程度高的品种为重点品种,以现场检查、核验证照、核对资料等方式展开。同时,工作人员对辖区内餐饮企业进行了摸排,对春节期间经营单位开展一对一培训教育,督促其落实进货查验制度与索证索票制度,提醒相关企业不得销售不符合资质要求、渠道不明、来源非法的食品,强化主体责任落实,牢牢守住食品安全底线。
下一步,丰乐镇食安办将继续联合相关职能部门加大监管力度,积极落实食品安全“四个最严”要求,对餐具消毒不合格单位开展回头看行动,在“两节两会”期间扎实推进辖区食品安全氛围营造工作,着力提升群众的幸福感、获得感、满意感。
来自丰乐镇食安办小编的温馨提示,春节期间食品采购要注意以下事项:
1、购买定型包装食品时要注意检查食品外包装上是否有“SC”标识、产品名称、生产日期、保质期、生产单位、生产地址、保存条件等信息,检查包装表面是否整齐光洁、有无破损。
注意:凡真空包装食品出现漏气、胀袋等现象的,罐头出现鼓盖、胖听的,干货、调味品出现霉变、生虫的不要购买、食用。
2、购买散装食品时,要注意选择盛放食品容器的显著位置或隔离罩上有标签标注的食品,同时查看生产日期、保质期和生产单位等
注意:建议不要购买没有任何包装标识的散装食品。
3、购买豆制品、熟肉食品等应选择有固定生产经营场所、证照齐全的正规生产经营单位。
注意:不要到不符合卫生条件的食品流动摊点去购买。不买未经动检部门检疫的肉类制品和死因不明的畜、禽、水产动物及制品。
4、购买食品、餐饮消费时要索要发票等购物或者消费凭证,以防出现问题后可作为申诉、举报、维权的依据。
肥西县丰乐镇食安办
方中俊、徐永超