各区(市)县政府，高新区管委会：
为认真贯彻落实全国、全省、全市食品安全专项整治电视电话会议精神，市政府决定近期组成5个食品安全专项整治督导组，对我市19个区（市）县政府和高新区管委会的食品安全专项整治工作进行督导。现将督导的有关事项通知如下：
一、督导内容
（一）宣传贯彻国家、省、市食品安全专项整治电视电话会议精神情况。
（二）制定具体工作计划和工作方案，确定工作重点，明确工作任务和目标，落实责任制，协调专项整治工作情况。
（三）食品市场整治、小型食品生产加工企业的整治、学校食堂及校园周边餐饮店整治、中小饮食店铺整治、“农家乐”、旅游景点的饮食卫生整治、儿童食品整治情况。
（四）宣传食品安全专项整治工作和食品安全知识情况。
（五）案件查处情况。
二、督导时间
5月19日至21日。各督导小组组长单位安排各成员单位分赴各区（市）县进行督导，请各区（市）县政府及高新区管委会按照督导要求做好相关准备工作。
三、督导要求
（一）各区（市）县政府要制定切实的措施，充分认识食品安全专项整治的重要性和紧迫性，以科学、务实的精神，认真组织专项整治工作。
（二）要层层落实责任，确保专项整治工作取得成效。政府的主要负责人是本地食品安全整治的第一负责人，各有关部门根据相应的职能开展整治工作，做到精心组织，周密安排，措施到位，成效明显。
（三）紧急行动，协同作战，坚决消除食品安全隐患。各级各有关部门要在同级政府的领导下，密切配合，各司其职，落实好各项整治措施。各主管部门要在政府的统一指挥下，发挥组织、协调功能，全面实施我市食品安全专项整治工作。
四、督导方式
各区（市）县要按照督导的内容和要求，写出书面汇报材料。督导工作采取听汇报、看资料、抽查现场的方式进行。
五、督导汇总
各督导组于5月25日前写出书面督导材料，连同各区（市）县汇报材料一并交市卫生局，由市卫生局汇总后报市政府办公厅，抄送市政府目督办。成都市食品安全专项整治工作督导纳入年终目标考核。
附件：成都市食品安全专项整治工作各督导组组长名单
二○○四年五月十九日
附件：成都市食品安全专项整治工作各督导组组长名单
第一组邹明市质监局副局长
第二组沈传勇市卫生局副局长
第三组周芝茂市工商局副局长
第四组李永市农牧局纪检组长
第五组陈建市药监局副局长