11月15日，绥阳县市场监督管理局组织全县37家食品生产企业负责人及食品安全管理员进行培训并考核。
为认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求，按照《食品安全法》的要求，县市场监管局组织全县37家食品生产企业的负责人及食品安全管理员，召开了食品安全知识培训会。会上，该局副局长梁浩同志讲到：食品安全是民生大事，各生产企业在生产经营过程中，一是要严格遵守《食品安全法》、即将实施的《食品安全条例》及相关要求，做良心的食品，做诚信的企业家；二是一旦违法生产经营，监管部门将严格按照相关法律法规严肃查处。其次，监管人员讲解了《食品安全法》、食品生产企业日常管理注意事项、进货查验记录制度如何执行等相关知识；最后，该局使用食安员抽考APP，对37家食品生产企业的负责人及食品安全管理员进行了抽查考试，重点考核人员的食品安全知识及食品安全管理能力，对考核未通过的人员，再次进行在培训和补考。
通过此次培训，进一步提高了全县食品生产企业负责人的食品安全意识和食品安全管理能力，增强了全面把控食品安全风险的能力。
(作者：张正燕：编辑;王方亚）
