食品安全关系人民群众的切身利益，然而一些不法分子在利益的驱使，铤而走险踏上了犯罪之路。最近，浙江省安吉县市场监管局联合县公安局查获两起有毒有害食品案件。
生煎包“铝”超标
9月20日上午，安吉县市场监管局稽查大队根据线索，联合县公安局食药环大队在对递铺街道马家村“小晨小吃店”进行检查，现场查获含铝泡打粉添加剂20余公斤。后经县食品药品检测中心鉴定，该食品店销售的包子铝含量251mg/kg，属于违法添加。
据犯罪嫌疑人陈某供述，为了防止生煎包子粘锅，明知生煎包中不得添加含铝泡打粉情况下仍违法添加生产和销售。从3月份起，每天可以卖出包子近200个，共计销售额3万余元，非法获利1万余元。
据了解，含铝泡打粉成分中含有硫酸铝铵，可以让面食品更加蓬松，一般常用于油条、包子、馒头等食品中。2014年7月1日起，我国调整了硫酸铝钾和硫酸铝铵的适用范围。根据规定，小麦粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外）的生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。
“如果长期食用铝超标食品可能会导致记忆力丧失、老年痴呆等症状。还会损害成骨细胞的活性，导致人体钙含量不足，引发骨质疏松、贫血等疾病。此外，孕妇如果摄入铝过量，还会导致胎儿生长发育缓慢。”安吉县市场监管局稽查大队相关负责人说。
目前，犯罪嫌疑人因在生煎包子中添加含铝的食品添加剂，以涉嫌生产、销售不符合安全标准食品罪被安吉县公安局刑事拘留，案件在进一步办理中。
“减肥咖啡”含西布曲明
4月18日，安吉县市场监管局稽查大队接到群众投诉举报，其从夏某处购买的减肥产品“莫卡咖啡”未标明厂名、厂址等，怀疑为假冒伪劣产品。
执法人员受理后，对其提供的“莫卡咖啡”委托湖州市食品药品检验研究院检验，检出“西布曲明”（含量为2.2mg/g）。据了解，西布曲明是一种中枢神经抑制剂，会导致消化系统、神经系统和心血管系统的不良反应，情况严重的会导致心律失常、高血压，甚至是心脏停搏和心肌梗死。我国在2010年10月30日宣布停止生产、销售和使用西布曲明制剂和原料药。
针对检出的情况，安吉县监管局予以立案调查，并于5月23日将案件移送至县公安局。后经讯问，夏某承认通过微信渠道将“莫卡咖啡”、减肥药等减肥产品进行销售，并交待上家为田某等人。
随后，安吉县市场监管局稽查大队与县公安局食药环大队启动联动办案机制。6月中旬，联合专案组兵分两路赶赴辽宁省大连市、浙江省杭州市开展深挖工作，并于6月25日在两地开展统一收网行动，抓获犯罪嫌疑人田佳丽、蔡旭光、王婷，现场查扣“莫卡咖啡”517盒、减肥药5000余粒。顺藤摸瓜，7月3日又抓获犯罪嫌疑人王芬（与王婷系姐妹关系）。安吉县市场监管局对田佳丽、蔡旭光、王婷处查获的减肥产品进行了检验，12份样品中7份检测出西布曲明、麻黄碱等成分。
据了解，截至目前，该案已抓获犯罪嫌疑人5人，捣毁有毒有害食品销售窝点4个，现场查获“莫卡咖啡”500余盒、减肥药5000余粒，初步涉案金额约30万元。
